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Unsere Produkte

Bei uns bekommen Sie frische Landeier von unseren eigenen Hühnern, je nach Jahreszeit Fleisch von unseren Hühnern, Hähnchen, Enten und Gänsen.

 

Da aber auch wir nicht alles selber können, beziehen wir das Putenfleisch, Putenwurst und einen Teil des übrigen Geflügelfleisches aus kleineren Schlachtereien aus der näheren Umgebung. Weil uns wichtig ist, dass die Produkte aus artgerechter Tierhaltung stammen und die Produktionswege möglichst kurz sind.

aus eigener Haltung & Schalchtung

  • braune und weiße Eier aus Bodenhaltung

  • Schönhagener Brathahn, ab 1,5 kg bis 3,5 kg

  • Teilstücke vom Schönhagener Brathahn

  • Suppenhühner*

  • Flugenten*

  • Weidegänse*

  • Eiernudeln

  • Eierlikör

  • Hühnersuppe & Frikassee im Glas

*nur Saisonal verfügbar

Zukaufprodukte

  • Brathähnchen bis 1,5 kg

  • Hähnchenteilstücke & Innerein

  • von der Pute:

    • Brust

    • Oberkeule

    • Unterkeule

    • Leber

  • Putenwurst verschiedene Sorten

  • Putenbratwurst & Krakauer                             

und je nach Saison

  • Kaninchen

  • Keule & Filet von der Flugente

  • Keule & Brust von der Gans

  • verschiedene Sorten Grillfleisch

  • Suppen- & Fleischhühner

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